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Fun Food Note

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2012年 06月 14日 ( 1 )

チーズのタルト

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浅草への引越し前日、という日。
麻布教室最後のレッスンに行ってきました。

チーズのタルトとクッキー
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タルトはクリームチーズと好みのチーズをさらにプラスで、よりチーズの味わい深く。

アパレイユがコクがあるので、それに合わせシュクレも厚めにするのだそう。

クッキーは、ピンクペッパーの香りがスッキリ、ピリリ。
甘じょっぱ味が、あとひきます。

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翌日なじんだところが、食べごろですっ(^^)
by kami4gou | 2012-06-14 08:19 | ルスルス | Comments(0)
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お菓子、パン、おいしいものがあればうれしい楽しい。教室HPはこちら~http://kisetukashimiel.wixsite.com/kisetukashi


by kami4gou
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