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Fun Food Note

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2011年 02月 03日 ( 1 )

さっぱり発酵バター

少し前に、ヤスダヨーグルトの発酵バターをいただきました。
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実家の母がここの飲むヨーグルトを常備していたので知っていましたが、発酵バターは初めてみました。

うすい銀色の紙でチーズのように包まれて。
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プリーツがきれい


発酵バターといえばコクがあって、独特の酸味のある香りが特徴的ですが、
こちらは、うっすらと乳白色の色にほのかな酸味、さっぱりとした風味で生食に向きそう。

さっそく、パンと一緒に~
c0226445_0195250.jpg


おいしかったです♪

ごちそうさまでした!

今日作ってきたもの
by kami4gou | 2011-02-03 23:46 | おみやげ | Comments(2)
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お菓子、パン、おいしいものがあればうれしい楽しい。教室HPはこちら~http://kisetukashimiel.wixsite.com/kisetukashi


by kami4gou
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