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Fun Food Note

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2010年 12月 02日 ( 1 )

605*マルシェと1day教室開催

いつもお世話になっている Backe 晶子さんが、
先日、上野の分室に「605*shop」をオープンされました。

そのオープン記念のイベント
羊毛フェルトの作品展【unicoのやさしいお茶じかん】&【605*マルシェ】に行ってきました。

ふだんは、さまざまな講座が開催されるお教室スペースであるBacke分室*605が、この日はイベント会場に♪

605*memberであみぐるみ作家のMiyaさんのお茶周りのフェルト小物、
同じく消しゴムはんこ作家の木木屋さんの作品の展示&販売と、
その合間に、晶子さんのパン&軽食、粉時間*mayumiさんのデザートをコーヒーとともに楽しむ…
という、なんとも盛りだくさんのステキなイベントでした!

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   晶子さんのパン&スープ
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   粉時間さんのデザート盛り合わせ
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Miyaさんの羊毛フェルトのコースターとシンゴスターさんのコーヒー
(コースターはオーダーをお願いしました!)

展示されていた作品を撮り忘れてしまいましたが…

↓木木屋さんのはんこ(上段真ん中)もいただいてきました。
c0226445_23284317.jpg

Miyaさんにはハーブ入り死海の塩のバスソルト、晶子さんのベーグル、粉時間さんの焼き菓子と、
お土産もたくさんいただいて、もう感激です^^

かわいくて楽しい作品に囲まれ、おいしいものをいただきながら、いろんなお話で盛り上がり~
ほんとに楽しい時間とたくさんの刺激を…ありがとうございました!
 

 
そして…

いよいよ明日は、おうちカフェ本の発売日!

「みんなが集まる!かわいいおうちカフェ」880yen(税込み) 
 学研パブリッシング

まだ実感がわきませんが、ドキドキと緊張感が最高潮です。

みていただけたらうれしいです。よろしくお願いいたします^^



さらに…

来年1月のお話ですが、Backe分室で1day教室をさせていただくことになりました!

今回、本に掲載されますケーク・サレ2品とデザートをご紹介いたします。

以下、晶子さんから配信されたメルマガの内容です。↓↓
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
はじめまして。Fun Food Note♪のkamikamiと申します。

今回はじめての1dayレッスンでご紹介しますのは、

「みんなが集まる!かわいいおうちカフェ」にも掲載されます、
ケーク・サレです。

ケーク・サレとは、フランス語で塩味のケーキ。

ケーキといっても生地に砂糖が入らない、甘くないお食事ケーキです。

ちょっとおしゃれな見た目と、ワインと相性の良い手軽なフィンガー
フードとして、このところ注目が集まっています。

今回は、同じケーク・サレ生地を使って、
ランチにもぴったりのお食事系と、ほんのり甘酸っぱいスイーツ系の
2種を作ります。

手間を極力省いたお手軽タイプですが、
ちょっとしたコツでふんわりと軽く焼き上げることができます。

難しい手順はないので、ケーキ作りが初めての方でも大丈夫!

ひとり1台の実習ではありませんが、デモと皆さんでの実習を
交えて詳しくレクチャーしますので、ご安心を!
ぜひお気軽にご参加ください。

また、誌面では写真のみ掲載の
「パンナコッタ・フリュイルージュソース」も合わせてご紹介します。
こちらもお楽しみに♪

【Fun Food Note♪のケーク・サレ*レッスン】

内容 

・ツナと彩り野菜のケーク・サレ
・りんごとあんず、クリームチーズのケーク・サレ
・パンナコッタ・フリュイルージュソース

日時 1月29日(土)11:00~14:30

参加費  おひとりさま 5000円(デモ&実践)
  
テキスト& ランチ・ちいさなお土産つき

予約受付日 12月12日(日)22:00~

参加を希望される方は、予約受付日にお名前、ご連絡先を
akiko@backe.biz までメールしてください。

件名は
「ケーク・サレ*レッスン(お名前→)○○××」でお願いいたします。

受付日は12 月12日(日)22:00です。(ご予約は携帯からでもOKです)

先着順にお受けいたします。
定員になり次第、受付けを終了させていただきます。

みなさまのご予約を、心よりお待ちしておりま~す☆

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ご興味のおありの方は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
by kami4gou | 2010-12-02 22:38 | Comments(2)
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お菓子、パン、おいしいものがあればうれしい楽しい。教室HPはこちら~http://kisetukashimiel.wixsite.com/kisetukashi


by kami4gou
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