秋のお菓子
酷暑のこの夏も、9月に入りやっと終わりが見えてきた感じです。
あとは台風の影響が心配ですが、秋の果物は、もうたくさん並び始めていますね。
8月の終わり頃から栗も見かけましたが、最初の栗はじっくり選ぶのがわたしの流儀、笑。はやる気持ちを抑えて。
大きくてツヤツヤの栗が並ぶまでもう少しかかるでしょうか。。。
さてさて、9月のレッスンですが…
レギュラーメニューはお休みをいただき、リクエストレッスンを行います。
10月のお菓子は、写真のスフレチーズケーキ
サブメニューは、りんごとキャラメルのミニパフェを予定しております。
りんごが出揃って、できれば紅玉で作りたいので、写真はもうしばらくお待ちくださいませ🍎
また10月もいくつか変則的なメニューでのレッスンを予定しております。
過去のメニューでリクエストがありましたら、早めにお問い合わせいただければ、日程のご案内ができると思います。
どうぞよろしくお願いします。
9月18日 栗の渋皮煮レッスン 満席
レッスン料 6,000円
時間 11:00~15:00
*栗の渋皮煮(実習お持ち帰り)
*マロンシャンティ
ランチ(スープ、サラダ、パンなど)のあと、講師の作ったお菓子をお茶とともにご試食いただきます。
9月7、14、19日 外部レッスン
☆☆☆☆☆
10月のお菓子(11月もレッスン可)
*スフレチーズケーキ(15cm丸型1台実習お持ち帰り)
*りんごとキャラメルのミニパフェ
10月11日(木)
30日(火)
11月14日(水)
レッスン料 6,500円
時間 11:00~15:00
ランチ(スープ、サラダ、パンなど)のあと、講師の作ったお菓子をお茶とともにご試食いただきます。
☆☆☆☆☆
10月18日 ダブルレッスン 残1
下記の3品を作っていただきます。
*スフレチーズケーキ(15cm丸型1台実習お持ち帰り)
*りんごとキャラメルのミニパフェ
*抹茶のきびロール(24cm1本実習お持ち帰り)
レッスン料 10,000円
時間 11:00~16:00
ランチ(スープ、サラダ、パンなど)のあと、講師の作ったお菓子をお茶とともにご試食いただきます。
*共通事項とお願いしたいこと
⚪︎持ち物は、ケーキやお菓子が入る大きさの容器、箱、保冷剤、エプロン、タオル、筆記用具など。
⚪︎材料の調達の関係でリクエストにお応え出来かねる場合もあります。何卒ご了承ください。
⚪︎上記日程以外でもレッスン可能ですので、お気軽にお問い合わせください。また、ご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。
皆さまのお越しをお待ちしております!どうぞよろしくお願いします!!
by kami4gou
| 2018-09-03 18:00
| レッスン