人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Fun Food Note

funfood.exblog.jp ブログトップ

11月のお菓子


11月のお菓子 タルトタタン

11月のお菓子_c0226445_18232596.jpg





栗がそろそろ終わりかなと、今年の最後になりそうな今日入手した栗は、今年いちばんの大粒でした!

11月も和栗のモンブラン・シュークリームのレッスンがありますので、栗気分はまだまだ続きますが…。

******************************************************

すっかり遅くなってしまった11月のお菓子のお知らせです。

秋の果物で外せない、りんごをたっぷりつかった焼き菓子、タルトタタンを作りましょう。

アップルパイを逆さに作ってしまったという、タタン姉妹の失敗の産物として、あまりに有名なこのお菓子。

酸味がある紅玉で作りたいのですが、硬く実のしまった物を選びたい🍎

時期を逃すと水っぽく柔らかくなって、別物の仕上がりになってしまいます。

小ぶりの真っ赤な紅玉を探して、この時期ならではのお菓子ぜひ楽しんでくださいね~


11月のお菓子_c0226445_18241110.jpg
そして、タルトタタンの相棒にはバニラアイスで決まり~


******************************************************

タルトタタン(12㎝丸型1台実習お持ち帰り)

11/8(火) 満席
 10(木) 残1席
 16(水) 満席
 29(火) 満席

時間:11:00~14:30頃 


型ごとお持ち帰りになります。

スープ、サラダ、パンの軽いランチの後、お茶とともにお菓子のご試食になります。

保冷材、保冷バッグ、12cm丸型(お持ちの方)、15㎝角大の容器や箱をお持ちください。


**************************************************************

HP
からお申し込みください。

他にご希望の日がありましたら、調整させていただきます。お気軽にお問い合わせください。

(ご希望に沿えない場合もございますので、ご了承ください。)

ご参加お待ちしています。どうぞよろしくお願いいたします。



by kami4gou | 2016-10-24 23:30 | 今月のお菓子
line

お菓子、パン、おいしいものがあればうれしい楽しい。教室HPはこちら~ http://kisetukashimiel.wixsite.com/kisetukashi


by kami4gou
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31