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11月のお菓子

11月は、和栗のモンブランをレッスンします。


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和栗のモンブラン  モンブラン3個 実習後お持ち帰り 
          ランチ(サラダ、スープ、パンなど)の後 
          モンブランご試食(講師製作)、お茶


HP更新しました。
ご希望の方はお問合わせからお申し込みください。


10月にもレッスンしました自家製の栗の渋皮煮
ただいまモンブラン用に絶賛製作中です。。。

これをセンターにゴロンといれて、他のパートもすべて素材から作ります。
(市販のペーストなどは使用しません。)

マロンセンター、マロンクリームも和栗の風味を活かすよう
穏やかな甘みにしていますので、栗のおいしさを存分に感じていただると思います。

材料を吟味して手をかけて作る、手作りだからこそできる、とてもぜいたくなモンブラン
栗好きのわたしがおいしい!と自信を持ってお勧めできるお菓子です。
栗が好きでたまらないという方、ぜひご参加ください!

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by kami4gou | 2015-10-15 23:35 | 今月のお菓子 | Comments(0)
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お菓子、パン、おいしいものがあればうれしい楽しい。教室HPはこちら~http://kisetukashimiel.wixsite.com/kisetukashi


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