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Fun Food Note

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夏休みは終わったけど…

今日で8月も終わり。

夏休みも終わりですが、まだまだこの暑さは収まりそうもないですね。

わたしの短い夏休みも長崎から戻った翌日に、早々と自宅へ帰還…
で、あっという間に終わってしまいました~

今年もよい休息がとれたし、楽しかった^^

地元を離れてから欠かしたことのない夏の帰省、毎年快く留守を預かってくれる家族に感謝です!(これからもよろしくお願いします^^)



ところで、

出掛ける前の夏の終いごと。

ジェノベーゼ・ペースト作り~バジルの葉が固くなる前に
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今までパスタ(作っても誰も喜ばない…)以外に使うことがなく、1回くらい作って終わりでしたが…
ホシノのパン教室で習ったバジルペースト入りフォカッチャが好評で。
今年はすでに3回も作り、これで終わりかなっと。

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材料すべて投入。
フ―プロなら10秒

これでしばらく楽しめる^^
おいしいレシピをいつもありがとうございます!


こちらは~新生姜の砂糖煮
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ケーキに焼き込んだり、シロップは飲み物に。
新生姜、びりっとした辛味はあるけど、清々しいアクセントになります。
夏冷えの体を温めるため、生姜は引き続きブームのようですし。

まだまだ先の秋に向け、焼き菓子も楽しみ♪
by kami4gou | 2010-08-31 23:46 | さんぽ | Comments(0)
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お菓子、パン、おいしいものがあればうれしい楽しい。教室HPはこちら~http://kisetukashimiel.wixsite.com/kisetukashi


by kami4gou
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