粉遊びと鎌倉遊び
酷暑の最中。。。
横浜のmさんのお宅へ、またまたおじゃましました!
涼やかなセッティングとアイスティーで迎えていただきました。
前回もご一緒したhさん、aさんとご一緒に^^
そして飛び入り参加のuくんも。
スペシャルな粉遊びとなりました♪♪
そして、
今回は粉遊びと、もうひとつの目的が~
「この暑さ…パン焼きはサクッと短時間集中で焼き上げて~
その後、鎌倉散策がしたいっ!」
などとわがままなリクエストをしていたのです。
こんな要望にも快く応えてくださったmさん、感謝、感謝です<(_ _)>
のどを潤しひと息ついたら、さあパンを!
まずは、成形→最終発酵へ
先を急がねばと、すでに一次発酵がすんだ生地をスタンバイして下さったmさん。
いつものことですが、甘えっぱなしです。。。
そしてこちらは、
ショコラカンパーニュにクープを入れるuくん
ご本人に掲載OKをいただきました!
ナイフを持つ姿が決まってますね^^
とても上手に10本ものクープを入れてましたよ~
オトナたちのパンも、焼き上がり…
なんと、贅沢にもというか、図々しくも。
こちらのパンをリクエスト。
とてもリッチなのにさわやかな、暑い時期にぴったりのおいしさ!
レモンフォンダンケーキとホシノのマフィンをお持ちしました。
マフィンがふわふわしすぎてしまい、皆さんにご意見をいただきながら検証。
改善点のヒントをもらって、すっきりしました~^^
ささっ、まったりとお茶している時間はないよ~
と、いざ鎌倉へ。
お昼は、なると屋さんを予約してくださり。
おとなは、7月のごはん
uくんは、葛うどん
温かいものをいただいたあとは、冷たいものをいただきに。
たいやき なみへい(行きたかったんです♥)
たい焼き屋さんですが、夏はたい焼きお休み中。
この時期、ふわふわっのかき氷やアイスがいただけます。
mさんのオーダーした、おしるこ
杏仁豆腐とごまあんがのってます。
ミルクは別に添えられて。
わたしは、宇治金時ミルクをいただきました。
が、写真がボケボケで(+_+)
さっぱりとしたお濃茶のシロップと甘さ控えめのあんこがおいしーい♪
一気に汗がひきました~
そうそう、20年ぶりくらいに乗りました。
江ノ電
古い車両のようで、風情がありますね。
海の帰りのような人の姿もあって、海の近くに来たことを実感。
混雑を避けて湘南の海はずーっと訪れてなかったけど、やっぱり千葉とは違う(笑)。
今回の欲張り粉遊び&鎌倉遊び、楽しかったです!!
「鎌倉ナビまでお願いしてしまい、わがままですみません…」というわたしに
「私もちょうど、食べたかったのよ^^」とこたえてくださるmさん。
本当にありがとうございました。
そして、uくんのおかげで、夏休み気分を満喫できた1日でした。
次回は、涼しくなってから?
皆さま~またどうぞよろしくお願いいたします。
横浜のmさんのお宅へ、またまたおじゃましました!
涼やかなセッティングとアイスティーで迎えていただきました。
前回もご一緒したhさん、aさんとご一緒に^^
そして飛び入り参加のuくんも。
スペシャルな粉遊びとなりました♪♪
そして、
今回は粉遊びと、もうひとつの目的が~
「この暑さ…パン焼きはサクッと短時間集中で焼き上げて~
その後、鎌倉散策がしたいっ!」
などとわがままなリクエストをしていたのです。
こんな要望にも快く応えてくださったmさん、感謝、感謝です<(_ _)>
のどを潤しひと息ついたら、さあパンを!
まずは、成形→最終発酵へ
先を急がねばと、すでに一次発酵がすんだ生地をスタンバイして下さったmさん。
いつものことですが、甘えっぱなしです。。。
そしてこちらは、
ショコラカンパーニュにクープを入れるuくん
ご本人に掲載OKをいただきました!
ナイフを持つ姿が決まってますね^^
とても上手に10本ものクープを入れてましたよ~
オトナたちのパンも、焼き上がり…
なんと、贅沢にもというか、図々しくも。
こちらのパンをリクエスト。
とてもリッチなのにさわやかな、暑い時期にぴったりのおいしさ!
レモンフォンダンケーキとホシノのマフィンをお持ちしました。
マフィンがふわふわしすぎてしまい、皆さんにご意見をいただきながら検証。
改善点のヒントをもらって、すっきりしました~^^
ささっ、まったりとお茶している時間はないよ~
と、いざ鎌倉へ。
お昼は、なると屋さんを予約してくださり。
おとなは、7月のごはん
uくんは、葛うどん
温かいものをいただいたあとは、冷たいものをいただきに。
たいやき なみへい(行きたかったんです♥)
たい焼き屋さんですが、夏はたい焼きお休み中。
この時期、ふわふわっのかき氷やアイスがいただけます。
mさんのオーダーした、おしるこ
杏仁豆腐とごまあんがのってます。
ミルクは別に添えられて。
わたしは、宇治金時ミルクをいただきました。
が、写真がボケボケで(+_+)
さっぱりとしたお濃茶のシロップと甘さ控えめのあんこがおいしーい♪
一気に汗がひきました~
そうそう、20年ぶりくらいに乗りました。
古い車両のようで、風情がありますね。
海の帰りのような人の姿もあって、海の近くに来たことを実感。
混雑を避けて湘南の海はずーっと訪れてなかったけど、やっぱり千葉とは違う(笑)。
今回の欲張り粉遊び&鎌倉遊び、楽しかったです!!
「鎌倉ナビまでお願いしてしまい、わがままですみません…」というわたしに
「私もちょうど、食べたかったのよ^^」とこたえてくださるmさん。
本当にありがとうございました。
そして、uくんのおかげで、夏休み気分を満喫できた1日でした。
次回は、涼しくなってから?
皆さま~またどうぞよろしくお願いいたします。
by kami4gou
| 2010-07-25 22:17
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