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むぎゅむぎゅベーグル@わいんのある12ヶ月

ぜんぜんブログ更新してないですねー、と言われ…9月は一度も書いてなかった。。。

長くて暑かった夏が終わって、やっとパンのいい季節。作るにも、食べるにも。

9月は、ホシノで作るむぎゅむぎゅのベーグルレッスン。
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むぎゅ食感を出すためにねじって成形します。
が、ねじったはずがねじりがほどけたり、と…いろいろなむぎゅたち。
このあとケトリング、ちょっと独特なやり方で。
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焼き上がりー、ぱちっと焼けてます!
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インドなメニューのランチ。
タンドリーチキンと、サブジに赤いライタ
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小江戸のビールも。
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特別ゲストゆかちゃん特製のチャイとマンゴープリン

スパイシーで美味しかったー、秋バテ吹っ飛ぶレッスンでした。

いつにも増して、たのしくにぎやかなレッスン。
今月もありがとうございました!

放課後〜
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by kami4gou | 2012-09-30 15:14 | わいんのある12ヶ月 | Comments(2)
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お菓子、パン、おいしいものがあればうれしい楽しい。教室HPはこちら~http://kisetukashimiel.wixsite.com/kisetukashi


by kami4gou
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