和栗のモンブランはじまりました!
月が改まり、11月も早4日。
ハロウィーンが終わると、街中はクリスマスのディスプレイにすっかり様変わりですね。
この時期になると、楽しいというよりなんだか急かされてるような、ざわざわした気分になります…^^;
オトナになり過ぎたってことでしょうねー、笑。
さて、和栗のモンブランのレッスンがはじまったばかりですが、12月レッスンについてお問い合わせいただきましたので、お知らせします。
12月は、クリスマスケーキの予定です。
ジェノワーズを焼いて、ビターな軽いガナッシュクリームでデコレーション。
きっちりナッペというより、ゆるい感じに仕上げるつもりです。
おひとり1台、デコ箱をご用意してお持ち帰りいただきます。
サラダ、スープ、パンなどの軽いランチをご用意します。
12月
11:00〜14:30頃
追加日程の調整も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
HPはまだ更新できていませんが、ご希望の方はお席を確保いたしますので、お問い合わせよりご連絡ください。
どうぞよろしくお願いします。
by kami4gou
| 2015-11-04 22:54
| 今月のお菓子・パン