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Fun Food Note

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10月のお菓子

秋色マフィン♪

酸味のある秋の果物を使って、サクッとクランブルの香ばしさをプラスしたこちら
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と…
自家製栗の渋皮煮をごろっと中にも。ほろ苦さと甘いクリーム、最後にアクセントを効かせた、こちら
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同じ生地で2種の味わいを作っていただきます。
色も味わいも秋を満喫できるかな…?


もう1品は、

かぼちゃのプリン
10月のお菓子_c0226445_1819116.jpg

こっくりしたかぼちゃの甘みを生かして、やさしい舌触りに焼き上げます。
10月のお菓子_c0226445_18415811.jpg

フレッシュクリームはたっぷりが合います(^^)

天候不順で台風が多い今年の秋、被害も深刻で心配ですが…

みなさん、どうぞお気をつけて。後半もよろしくお願いします!

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by kami4gou | 2013-10-16 17:14 | 今月のお菓子・パン
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